Beschreibung

Klassischer Käsekuchen auf Mürbeteig ist eine Spezialität dieser Form. Nichts spricht allerdings dagegen, darin auch einmal eine Quiche, Pastete oder Hefegebäck in den Ofen zu schieben. Ausbuttern genügt, um ein Anbacken zu verhindern, oder Sie legen – bei halbfesten Teigen ohnehin angeraten, damit nichts herausquillt – die beiliegende, passend zugeschnittene und wiederverwendbare Backfolie ein. So oder so: Mit dem herausnehmbaren Boden wird das Ausformen des fertig gebackenen Kuchens zum Kinderspiel, ebenso die Reinigung der Backform nach Gebrauch.