Beschreibung

Praktisches Zubehör: die Sud- oder Abschlagschublade. Diese hier lässt ECM in Italien fertigen, aus poliertem Edelstahl mit einem geräuschgedämmt montierten Abschlagstab. Das flache, rechteckige Format spart Platz, da die Espressomühle – in diesem Fall die ECM S-Manuale (Artikelnummer 23553) – gleich auf der Schublade stehen kann. Das Ausklopfen des Siebträgers nach Gebrauch und Wiederbefüllen für eine weitere Tasse Espresso finden so an einem Ort statt. So werden die Abläufe bei der Zubereitung vereinfacht. Sie sollten Ihre Sudschublade regelmäßig alle zwei Tage gründlich ausputzen.