Beschreibung

Ein Kochmesser, ein Brotmesser, ein Fleischmesser, ein Gemüsemesser und ein Universalmesser – und schon kommen die meisten Messerblöcke an die Grenzen ihrer Aufnahmefähigkeit. Nicht, dass man zwingend mehr Messer braucht, aber was, wenn man doch noch ein Filetiermesser anschafft oder das chinesische Kochmesser mit seinem deutlich größeren Umfang nicht in die standardgenormten Schlitze passt Dieser Messerblock aus Eichenholz zeichnet sich durch seine fast unbegrenzte Anpassungsfähigkeit aus. Gefüllt mit rund 1.800 Spießen aus unbehandeltem Birkenholz, die je nach Menge der Messer einzeln entnommen oder auch wieder nachgefüllt werden können, passt er sich flexibel an jede Messerform und -größe an und sieht dabei immer vollständig bestückt aus. Bei der Herstellung in Handarbeit wird besonderer Wert auf die Fertigung des Korpus aus einem einzigen Brett gelegt, sodass sich die Maserung auch an den Kanten passgenau fortsetzt. Der Boden des Messerblocks ist aus sägerauem (und dadurch mit größerer Oberfläche versehenem) Zedernholz gefertigt, das Gerüche neutralisiert.