Beschreibung

Mit ihrem sehr hohen Rand von 6,5 cm erlaubt diese Pfanne aus gewalztem Eisen das Sautieren, also das kurze Braten unter Schwenken des Bratguts, auch Ungeübten problemlos. Die Pfanne ist aus Kohlenstoffstahl ­(Bodenstärke 3 mm), der Stiel schmiedeeisern. Hergestellt wird sie in Deutschland.