Beschreibung

Sein Name ist sprechend, denn unser Servierbrett „Fluke“ besitzt die Form einer Schwanzflosse. Der Kunsttischler Konrad Horsch fertigt es exklusiv für uns aus dem massiven Holz der Eiche. Die Gestaltung nach hauseigenem Entwurf, das Holz aus Wäldern im Sauerland: So geht Regonalität. Sehen Sie einmal genauer hin, erkennen Sie die Herkunft des Holzes auch an den feinen, lochartigen Fraßspuren des Millimeterwurms, der sich eifrig durch die Baumstämme gebohrt hat. Diese Fraßspuren wollten wir weder beseitigen noch das Holz ganz aussortieren lassen, da Qualität und Langlebigkeit des Endproduktes davon nicht beeinflusst werden. Der Millimeterwurm gemahnt jedoch daran, dass auch bei uns die Wälder nicht vor den Folgeerscheinungen des Klimawandels gefeit sind. So führen Trockenschäden dazu, dass selbst die stärkste Eiche anfällig wird, weniger standfest und widerstandsfähig ist.