Beschreibung

Nüsse sind formenreich, aromatisch und schmackhaft, sie sind hervorragende Vitamin- und Mineralstoffspender und beugen sogar Herzinfarkten vor: Langzeitstudien bestätigen einen klaren Zusammenhang zwischen Nusskonsum und gesundem Herz. Und Nüsse senken nachweislich den Cholesterinspiegel. Vor den Genuss haben die Götter jedoch den Schweiß gesetzt, denn die geschmackvollen Kerne verbergen sich zumeist hinter einer harten Schale. Ihr beizukommen, ohne dabei den Kern zu zertrümmern, gibt es mehrere Methoden, zum Beispiel durch Kraftverstärkung mittels Hebelübersetzung (durch Einsatz eines Hebelnussknackers) oder durch Einwirken auf die Nussschale mit einer Spindel (durch Zuhilfenahme eines Spindelnussknackers).