Beschreibung

Die Bohnen für den Supernatural Organic stammen aus der Region Gedeo im Süden Äthiopiens. Gedeo ist Teil der größeren (und bekannteren) Kaffeeregion Sidamo und liefert einige der besten Kaffees des Landes. Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Gegend durch ihre Höhenlage (2.000–2.300 m ü. NN), fruchtbare Böden und reichlich Regen ideale klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau bietet. Man versus Machine kombiniert für den Supernatural Organic Kaffeebohnen der Sorte Wolisho mit ihrer besonderen Geschmacksfülle und ihren komplexen Aromen mit solchen der Sorte Dega, die für ihren milden Geschmack und ihre ausgewogene Säure bekannt ist. Der körperreiche Supernatural Organic präsentiert Geschmacksnoten von Waldbeeren und Steinobst.