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Robert Herder Rostfreie Messer | Küche Herder Brotbeidhänder KB2

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Herder Brotbeidhänder KB2…

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Artikelnummer: A67177 Kategorien: , , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Das ist die hohe Kunst der Messerschleiferei: ein Wellenschliff, der beidseitig ausgeführt und von Hand auspoliert ist. Die Brotsäge, beim Hersteller gern der „Beidhänder“ genannt, kann von Rechts- und von Linkshändern benutzt werden. Darauf ist die Schliffgeometrie eingerichtet. Ihre Schneidhaltigkeit bleibt der Klinge länger erhalten dank der sehr hohen Härte von 60 Rockwell (HRC).

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