Beschreibung

Eine Bratpfanne mit hohem Rand ist äußerst praktisch, wenn es darum geht, größere Mengen Bratgut aufzunehmen oder selbiges bei der Zubereitung zu schwenken. Besteht sie zudem noch aus Schmiedeeisen, vereint sie diese Vorzüge mit dem ausgezeichneten Wärmeverhalten des Materials: Sie lässt sich sehr hoch erhitzen und gibt die Hitze nahezu unvermindert an das Bratgut weiter.