Beschreibung

Der norwegische Hersteller dieses Käsehobels rühmt sich, der weltweit erste Hersteller von Gerätschaften dieser Art zu sein – sie übertreffen denn auch jede Erwartung, die sich an einen ordentlichen Käsehobel stellen läßt: Nicht nur Geometrie, Wölbung und Stärke der Hobelblätter sind in jahrzehntelanger Optimierung aufeinander abgestimmt, sondern auch Schnittbreite und Schliff der Klingen – das kann man nicht besser machen. Die Schnittstärke wird durch den auf das federelastische Hobelblatt ausgeübten Druck bestimmt.