Beschreibung

Für geschmacklich perfekten Kaffee: Die Pro 400 aus dem Hause Profitec kommt mit E61-Brühgruppe und verlängertem Vorbrühzylinder, der – Stichwort Preinfusion – das Anfiltern oder Vorquellen des Espressomehls im Siebträger unter Dampf ermöglicht, wenn Sie es möchten. Ein einfacher Tastendruck genügt, um diese aromaverstärkende Funktion zu- oder abzuschalten. Apropos Tastendruck: Genauso schnell und einfach können Sie zwischen drei ab Werk voreingestellten Kesseltemperaturen wählen. Die Kesseltemperatur von 120 C empfiehlt sich, sollten Sie dunkler gerösteten Espresso bevorzugen. Für mittlere bis helle Röstungen wählen Sie dagegen besser die 124-C-Einstellung. Erwarten Sie Besuch und haben hoffentlich Kuchen da, zu dem Sie Milchkaffee, Latte Macchiato oder einen Flat White servieren möchten, ermöglicht Ihnen die Kesseltemperatur von 128 C das Aufschäumen von mehreren Portionen Milch ohne Nachheizen.