Beschreibung

Es gibt Speisen, die gelingen einfach besser, wenn sie bei der Zubereitung vollflächigen Kontakt zu Pfannenboden und Grillrost haben. Speckstreifen wellen sich nicht und werden knuspriger, Burgerpattys, Steak, Grünspargel und Fisch, der auf der Haut gebraten wird, garen gleichmäßiger und entfalten mehr Röstaromen. In der Grillpfanne geröstet, werden auch frisch mit Tomate und Mozzarella belegte Panini zum vollendeten Genuss.Das perfekte Werkzeug, um den vollflächigen Kontakt herzustellen, ist unsere Brat- und Grillgut-Presse. Aus Gusseisen gefertigt, bringt sie das richtige Gewicht mit. Der klappbare, spiralförmige Griff ist aus weniger wärmeleitfähigem Edelstahl gemacht und lässt sich daher auch ohne Topflappen gut greifen.